Hackblock

Ein Hackblock dient als robuste Unterlage zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse oder Kräutern und übersteht dabei auch kräftige Hiebe mit dem Messer. In diesem Vergleich stellen wir 10 Modelle von 39 bis 339 Euro gegenüber, unter anderem von John, Bambuswald und Continenta. Massives, unbehandeltes Holz sorgt für Langlebigkeit ohne Lackreste im Essen, während abgerundete Kanten Verletzungen beim Tragen vorbeugen. Rutschfeste Standfüße halten den Block während der Arbeit ruhig auf der Arbeitsplatte, Griffmulden erleichtern das Anheben trotz des hohen Gewichts. Die Form, rund oder eckig, richtet sich nach verfügbarer Arbeitsfläche und persönlichem Geschmack. Für schwere Zerkleinerungsarbeiten lohnt sich ein massiver Block mit Standfüßen, für kleine Küchen ein kompakteres Modell. Gefiltert werden kann nach Material, Form und Standfüßen.